Según nuestras encuestas un 80 % de la gente come mal por cierto analfabetismo nutricional con una oferta enorme de alimentos no saludables y con una acosadora publicidad alimentaria.
Y no todos pueden acceder a los alimentos.
Según encuestas del Ministerio de Salud de la Nación de 2018, y según datos nuestros, 2 / 3 partes de la población tiene obesidad, enfermedad que contribuye al desarrolla de diabetes 2, Hipertensión, Dislipidemias, enfermedades Cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, depresión, artrosis y otras enfermedades.
Hay que educar a la gente para que coma sano, disminuya costos en la alimentación, acceda a los alimentos, prevenga enfermedades, y se disminuyan gastos en salud.
Por eso esta Diplomatura de Educación Nutricional universitaria de la Facultad de medicina de la UNNE.
Esta diplomatura está destinada a todos los que tiene título secundario.
Sería bueno que sobre todo, los docentes y la población de Corrientes realicen esta Diplomatura y existen alternativas diversas para intentar educar nutricionalmente a docentes y alumnos para que la gente acceda a los alimentos, y coma más sano, pudiendo desarrollarse todo un programa de intervención nutricional.
Además en esta Diplomatura usaremos parte de nuestro material escrito en libros como “Comer sano y poder hacerlo”, “Vivir Sano” en 5 niveles, “Cuentos nutricionales”, “Cuentos obesos”.
Sugiero realizar esta diplomatura.
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