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Recientemente se ha publicado en Nature un comentario sobre los sistemas alimentarios en relación con las siete prioridades para terminar con el hambre y ayudar a la conservación del planeta. Para comenzarEn la actualidad, el sistema alimentario mundial […]
En una reciente y seria investigación se habla que variaciones en horarios nocturnos de comidas y comer más tarde, se asocia con aumento de presión, adiposidad y empeora el metabolismo de la glucosa. No es el único trabajo […]

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ALIMENTOS CON MICROBIOS BENEFICIOSOS PARA NUESTRA SALUD Seguramente has escuchado o leído algo sobre los alimentos con bióticos (probióticos y prebióticos). Estos alimentos se promocionan como beneficiosos para la salud: “probióticos naturales” o “fermentos naturales”. En este artículo te contamos qué son, qué alimentos […]

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LECHE, YOGUR Y QUESO. UN COMPLETO INFORME PARA CONOCER TODAS SUS CUALIDADES La leche, el yogur y el queso integran uno de los seis grupos de alimentos, recomendados por las Guías Alimentarias para la Población Argentina, que contribuyen a que nuestra alimentación diaria sea nutricionalmente completa y saludable. La […]

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Comé pescado Los pescados y mariscos son una parte importante de una alimentación saludable y se recomienda consumir diversas especies. En esta nota te contamos por qué.  Las Guías Alimentarias para la Población Argentina recomiendan comer más pescados […]

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“A GUARDAR CADA COSA EN SU LUGAR”: SUGERENCIAS PARA ORDENAR Y GUARDAR ALIMENTOS EN LA HELADERA

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El mundo está convulsionado. En el mundo no hay paz. En el mundo hay guerras, guerrillas, atentados, batallas, fabricación y ventas de armas, arsenales nuevos, luchas, conflictos, falta de diálogo,  El mundo no está tranquilo, no está sosegado, […]

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COMER SALUDABLEMENTE 10 TTT. Ministerio de salud de Gran Bretaña 1. COMER EN HORARIOS REGULARES, EN CASA, 2 – 5  COMIDAS POR DIA. 2. INGERIR MENOS GRASAS, INCLUYENDO LECHES  DESCREMADAS. 3. CAMINAR 10.000 PASOS. 60 – 90 MINUTOS. […]

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No se trata solo de los nutrientes Alimentos ultraprocesados ​​y salud cardiovascular: no se trata solo de los nutrientes Mark Lawrence The American Journal of Clinical Nutrition, volumen 113, número 2, febrero de 2021, páginas 257–258.  Editorial MATERIAL […]
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